Хлеб за 5 минут

Просеять муку в миску, в ковшик налить воду + соль+дрожжи, все перемешать и влить в муку, замешиваем ложкой, так как тесто у нас будет очень липкое, если у вас получилось густое тесто, добавьте немного воды, далее накрываем пищевой пленкой и ставим в тёплое место от 1.5 до 2- ух часов. После чего достаём, присыпать стол или доску мукой, выложить тесто, так как тесто у нас липкое, надо хорошо руки припудрить мукой, делаем квадрат и складываем в конверт, далее по кругу заворачиваем все.

Во внутрь, таким образом у нас получается круг, но это в том случае если вы хотите круглую форму, если нет, сделайте ту которая вам удобней. После чего перекладываем переложить тесто на пергаментную бумагу, сверху прикрываем пищевой пленкой смазанную растительным маслом, и оставляем на 30 мин для расстойки.

В это время включаем духовку на 230 гр.и разогреваем форму или сковороду в духовке. Выпекать хлеб мы будем не в середине духовки, а на один пролет ниже. В самый низ духовки ставим в огнеупорной форме горячую 300 мл воды, достаём прогретую форму, на пергаментной бумаге перекладываем наш хлеб, на нем обязательно делаем надрезы по своему вкусу и ставим в духовку на 30 - 35 мин.