Мини пицца рулетики

Name: Мини пицца рулетики
Ingredients: тёплого молока; сухих дрожжей; сахара; яйца; слив.масла; муки; соли; яйцо (для смазывания); Начинка; сарделька; копчёной колбасы; сыра; кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Григорова 🏃‍♂️

По этому рецепту получается, очень сдобное, мягкое и вкусное тесто. Оно универсальное...

Ингредиенты

тёплого молока 300 мл

сухих дрожжей 1/2 пакетика

сахара 100 гр

яйца 2 шт

слив.масла 80 гр

муки 500-600 гр

соли 0.5 ч.л

яйцо (для смазывания) 1 шт

Начинка

сарделька 1 шт

копчёной колбасы 2 кусочка

сыра 50 гр

кетчупа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить на 30 мин.

Яйца, размягченное слив.масло смешать, добавить опару и в несколько этапов добавить муку.

Замешиваем тесто и оставляем на 1 час, обминаем и ждём ещё 40 мин. Тесто готово и можно творить.

Тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем кетчупом, раскладываем начинку, посыпаем сыром и сворачиваем рулет. Нарезаем, выкладываем на противень и смазываем яйцом края. Выпекать до золотистого цвета теста. Из двойной нормы теста у меня вот что вышло.(мини пиццы, пирожки с капустой и яйцом, с фаршем). Приятного аппетита!