Салат Мимоза с горбушей

Name: Салат Мимоза с горбушей
Ingredients: Горбуша консервированная; Картофель (среднего размера); Морковь; Лук; Яйца; Майонез; Сметана; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Очень вкусный и простой салатик. Делаю его, повторяя слои картошки и горбуши.

Менее часа

Ингредиенты

Горбуша консервированная 2 банки

Картофель (среднего размера) 4 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Яйца 4 шт

Майонез

Сметана

Петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи и яйца отвариваем в подсоленной воде. Горбушу измельчаем вилкой и выкладываем половину первым слоем, смазываем майонезом. Я смешиваю его 1:1 со сметаной. Лук необходимо залить кипятком на 5-10 минут и выложить поверх рыбы.

Далее отварной картофель трём на терке и выкладываем половину следующим слоем, смазывая майонезом. Затем я повторяю ещё слой рыбы и слой картошки.

На второй слой картошки, смазанный майонезом, кладём слой отварной моркови, измельчённой на крупной тёрке. Промазываем.

Затем трем белок, промазываем. И завершающий слой - тертый желток. Украсить салат можно зеленью. Получается пышным, вкусным и сытным. Приятного аппетита!