Оладьи сырные
Рецепт с фото пошаговый
В этот раз делала оладушки немного по-другому.🧀🧀🧀
Добавила чуть больше соды и сыра....
Ингредиенты
- Кефир 1 ст
- Сметана (у меня 20%) 3 ст. л.
- Сыр 230 гр
- Сода чуть больше 1/2 ч. л.
- Мука (чтобы тесто получилось воздушное, по консистенции как сметана)
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Теплый кефир смешать со сметаной, добавить немного соли. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в кефир, хорошо перемешать.
2
Просеять муку. Постепенно добавлять с кефирную смесь, хорошо перемешать. Добавить соду, перемешать. Тесто получается, как густая сметана. Оставить отдохнуть минут на 20.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом. Тесто больше не перемешивать. Консистенция потрясающая, очень воздушное, легкое получилось тесто. Аккуратно зачерпывать столовой ложкой тесто и выкладывать на сковороду.
4
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851675
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!