avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладьи сырные

Оладьи сырные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
В этот раз делала оладушки немного по-другому.🧀🧀🧀 Добавила чуть больше соды и сыра....

Ингредиенты

  • Кефир 1 ст
  • Сметана (у меня 20%) 3 ст. л.
  • Сыр 230 гр
  • Сода чуть больше 1/2 ч. л.
  • Мука (чтобы тесто получилось воздушное, по консистенции как сметана)
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Теплый кефир смешать со сметаной, добавить немного соли. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в кефир, хорошо перемешать.
2
Просеять муку. Постепенно добавлять с кефирную смесь, хорошо перемешать. Добавить соду, перемешать. Тесто получается, как густая сметана. Оставить отдохнуть минут на 20.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом. Тесто больше не перемешивать. Консистенция потрясающая, очень воздушное, легкое получилось тесто. Аккуратно зачерпывать столовой ложкой тесто и выкладывать на сковороду.
4
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Вкуснота, расхватали, чуть успела сфотографировать
2 мая 2020 г.
Ответить
Ирина, спасибо за отзыв, очень приятно!!! 💐🌸🌺 Рада, что понравились 😋😋😋
2 мая 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!