Оладьи сырные
Рецепт с фото пошаговый
В этот раз делала оладушки немного по-другому.🧀🧀🧀
Добавила чуть больше соды и сыра....
Ингредиенты
Кефир 1 ст
Сметана (у меня 20%) 3 ст. л.
Сыр 230 гр
Сода чуть больше 1/2 ч. л.
Мука (чтобы тесто получилось воздушное, по консистенции как сметана)
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Теплый кефир смешать со сметаной, добавить немного соли. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в кефир, хорошо перемешать.
2
Просеять муку. Постепенно добавлять с кефирную смесь, хорошо перемешать. Добавить соду, перемешать. Тесто получается, как густая сметана. Оставить отдохнуть минут на 20.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом. Тесто больше не перемешивать. Консистенция потрясающая, очень воздушное, легкое получилось тесто. Аккуратно зачерпывать столовой ложкой тесто и выкладывать на сковороду.
4
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5
Приятного аппетита!
4.851675
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина, спасибо за отзыв, очень приятно!!! 💐🌸🌺 Рада, что понравились 😋😋😋
2 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!