
Цветная капуста в кляре 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🏵️Рецепты Многомамы🏵️
Отлично подойдёт как на гарнир, так в качестве основного блюда на праздничном столе!👩🍳
4 порции
1
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль
- Цветная капуста (замороженная или свежая)
- Мука 1 стак.
- Растительное масло
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Предварительно разделенную на соцветия, капусту отварить в кипящей воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь.
2
Подготовить тесто: 3 яйца вилкой взбить с солью и специями (по желанию), постепенно вмесить муку, до растворения комочков. Консистенция теста должна быть как жирная сметана.
3
В кастрюле разогреть растительное масло.
4
Обмакнуть остывшие соцветия в тесто и обжаривать с двух сторон в масле до румяной корочки.
5
Готовое блюдо шумовкой выложить на бумажную салфетку, дать излишкам масла стечь.
6
Подавать в качестве гарнира или основного блюда, соус любой - кто какой любит😉



4.891348
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)