Колдуны (драники с фаршем)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
Очень люблю такие драники, научила их готовить моя студенческая подруга, когда мы жили...
Ингредиенты
- Картофель крупный 5-7 шт
- Лук 1 шт
- Яйца 2 шт
- Соль
- Мука 3-4 ст. ложки
- Масло растительное для жарки
- Фарш любой (у меня свинина/говядина)
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, трём на крупной тёрке, солим, добавляем яйца и муку. Фарш у меня домашний (котлеты детям делала отщипнула). Выкладываем картофельные лепешки на сковороду, сверху небольшую котлету из фарша, сверху опять картофель, приминаем края, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
2
Потом накрываем и доготавливаем под крышкой на медленном огне или в духовке при 180 гр, 15 минут. Подавать со сметаной и зеленью, мои умяли, что я не успела сфотать.😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Очень вкусное блюдо👍🏼
Мой второй муж был Беларус наполовину, колдуны их любимое блюдо. Так он их перекладывал в сотейник и томил со сметаной !
12 мая 2020 г.
Ответить
Ахундова Нигяр ✈
оставил(а)
Спасибо за пошаговое фото,делала по Вашей технике 👌Оценили все🤩😋👍🏼
6 сентября 2020 г.
Ответить
