Колдуны с сыром и куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#мывместе #оставайсядома
Ингредиенты
- картофеля 800-900 г
- яйцо 1
- муки 4 ст л.
- лука репчатого 1 головка
- Для фарша:
- фарша куриного 200 г
- репчатого лука 10 г
- яйцо 1
- сыра 100 г
- Растительное масло для жарки (+ 2 ст. л.. в тёртый картофель)
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель натрите на терке, отжать жидкость, добавить муку, яйцо, масло. Лук крученный или нарезанный очень мелко.
2
В фарш куриный добавить яйцо, перекрученный лук, мелко натёртый сыр, соль, перец. Взбить.
3
Из картофельной массы сформировать лепёшку, в центр положите фарш, защипните. Придать изделию форму шарика, приплюснють.
4
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить колдуны, обжарить с одной стороны, перевернуть Накрыть крышкой. Жарить на среднем огне до готовности.
5
Подавайте колдуны горячими со сметаной!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861612
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!