Тесто для пельменей, вареников, колдунов, лапши и пр.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Рецепт замечательного теста из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или...
Ингредиенты
- Муки 400 г.
- Желтка 3 шт.
- соли 1 ч. ложка
- Воды 125 мл.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Взять муку, 3 желтка, растворить полную чайную ложку соли в 125 миллилитрах холодной воды, добавить к муке. Замесить крутое тесто. Затем убрать в целлофановый мешок и оставить в покое при комнатной температуре на 15 минут. Потом вынуть тесто, ещё раз помять. Всё. Тесто готово. Можно готовить пельмени, вареники и пр.
2
Работа с таким тестом вам принесёт настоящее удовольствие! Более подробно смотрите а видео рецепте:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!