Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Колдуны с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Блюдо получается очень вкусным и сытным. А готовится оно очень легко, в чем вы и сами...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
57 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 0,5 кг
- Яйцо 1
- Луковица 1
- Картофелин 6-7
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очищенный картофель натираем на мелкой терке. Говядину пропускаем через мясорубку. Луковицу измельчаем и добавляем в фарш. По вкусу солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
2
Тертый картофель отжимаем, но жидкость оставляем. После того, как крахмал осядет на дно, жидкость сливаем, а его добавляем в тертый картофель вместе с яйцом. Хорошо перемешиваем.
3
Берем немного картофельной массы и делаем лепешку. В середину кладем фарш. Формируем шарики и жарим в растительном масле до золотистого оттенка. Готовые шарики выкладываем в форму для выпечки и заливаем сметаной.
4
Ставим форму в духовку и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Затем духовку выключаем и даем постоять колдунам в духовке еще минут 10. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
