
Быстрое тесто для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Это тесто порадует Вас своей быстротой и вкусом. Оно мало чем отличается от теста ,...
Ингредиенты
- Мука 340 грамм ( +10-20 грамм)
- Молоко 150 мл
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт
- Уксус 1 ч. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Молоко смешать с солью, яйцом и гашенной содой. Все хорошо перемешать. Муку просеять, влить жидкую часть теста и замесить мягкое тесто. Положить в пакет и дать тесту отдохнуть 30 минут. Наполнение по Вашему желанию. У меня это колбаса, сыр Моцарелла, лук репчатый и помидоры.
2
Отдохнувшее тесто делю на две части, одну назад в пакет, чтобы не заветривалось, а со второй работаю. Лист пергамента просыпаю кукурузной мукой (можно заменить чем-нибудь другим, например : просто мукой или манкой). Раскатываю тесто в тонкий пласт. Далее промазываю соусом, затем сыр, лук репчатый (1/2 луковицы),колбаса, помидоры и снова сыр. В духовку на 10-15 минут при температуре 180-190 градусов. Этого теста хватает на две больших пиццы. Все нюансы по ссылке:https://youtu.be/nRTvO5OK1Jk



4.921127
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями