Коржи 😍

Яйца и сахар взбить до белой пышной консистенции.

Муку просеиваем и постирано вводим в тесто ВМЕШИВАЯ СНИЗУ ВВЕРХ АККУРАТНО, Чтобы ТЕСТО НЕ ОПУСТИЛОСЬ!!!!!!!!

Выпекать при 160-170° до готовности на самой верхней полке духовки🌸

Духовку стоит разогреть перед тем как ставить корж, а готовность проверяем шпажкой или спичкой.

После того как корж выпекся ОСТАВЬТЕ ЕГО В ФОРМЕ НА 15-20 минут, чтобы корж с легкостью отошёл от формы!

Затем я оставляю коржи на 4-6 часов, вы можете оставить на 2-4, они мягкими будут и не размякнут от крема🌸🥰

Потом я пропитываю водой с лимонной кислотой и СахароМ, ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОПИТЫВАЮ, Чтобы ОНИ МОКРЫМИ БЫЛИ С ОБЕИХ СТОРОН, и оставляю на 30 минут, чтобы хорошо все пропиталось.

Вы же можете пропитать сладким чаем, кофе или молочком «чудо» шоколадное, клубничное или ванильное😍

Затем собираем торт с запарным кремом (рецепт в профиле) и ставим в холодильник на 3-5 часов🥰🙏