
Молочные коржи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Розикова
Молочные коржики вкус детства. Получаются вкусными и нежными #детскиерецепты
Ингредиенты
- гр Молоко 100
- гр Масло сливочное 100
- ч л Сода 0,5
- гр Сахар 200
- гр Мука 450
- Ванилин или ванильный сахар
- Яйцо 1 шт
- Лимонный сок
- Желток + 2 ст л молоко (для смазывания) 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взбиваем размягченное сливочное масло до бела, добавляем сахар и ванильный сахар и ещё раз взбиваем. Затем добавляем яйцо, перемешиваем и добавляем молоко. Далее соду гасим лимонным соком (или уксусом) и добавляем к общей массе и затем постепенно добавляем муку и перемешиваем. Тесто должно получиться мягким но не липнущим к рукам.
Далее раскатываем тесто, но не очень тонко, и вырезаем кружочки, смазываем желтком с молоком. Можно сделать узоры с помощью вилки.
2
Отправляем в разогретую духовку до 180 °С минут на 15. Ориентируйтесь по своей духовке, как сверху зарумянятся, значит готово. Главное не пересушить коржики.
Приятного аппетита.



4.97747
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями