2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Молочные коржики как в детстве! Мягкие и очень вкусные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Готовятся такие коржики быстро и просто. #летнееменю
#молочныекоржи #выпечка #еда...
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Сахар или сахарную пудру 200 гр
- Сливочное масло. Масло должно быть мягким комнатной температуры 100 гр
- Молоко 100 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 10 гр
- Ванилин 2 гр
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
В глубокую ёмкость отправить масло, сахар, взбить до однородности (примерно минуту)
Добавить яйцо, ванилин, молоко и взбить до однородности.
Миксер больше не понадобится.
Добавить сразу всю просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто руками.
2
Далее присыпать стол мукой, выложить тесто, раскатать толщиной 0.8-1 см. Тонко раскатывать не надо, так как при выпечке коржи будут сухими. Вырезать коржики при помощи вырубки или стаканом.
3
Обрезки теста снова вымесить немного руками, раскатать и также вырезать коржики.
4
Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 -200 гр. Время выпекания 15 минут. Дольше не нужно, передержите и получатся сухими.
5
Вот так выглядят коржики. Выложить на тарелку или на полотенце, дать остыть полностью. Хранить в пакете или в плотно закрытой таре. Из этого количества теста выходит 12 коржиков.
6
Можно делать печенье с такого теста.
7
Из коржиков сделала немного пирожных с белковым кремом)
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
15
4
11
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
