Овсяно-морковный коржик

Name: Овсяно-морковный коржик
Ingredients: овсяные хлопья; яйца; морковь; банан; Растительное масло; По 30 гр. фиников и изюма; Цедра апельсина; разрыхлителя; Корица молотая, имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸Маришка🌸 🏃‍♂️

#марафон Внешне коржик не очень красивый получился, но зато какой он вкусный!!! 😋...

Ингредиенты

овсяные хлопья 100

яйца 2

морковь 1

банан 1

Растительное масло 50 мл

По 30 гр. фиников и изюма

Цедра апельсина

разрыхлителя 0,5 ч.л.

Корица молотая, имбирь по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья измельчить в муку с помощью блендера или кофемолки.

Морковь натереть на мелкой тёрке. Банан порезать пластинками.

У фиников удалить косточки, залить горячей водой изюм и финики, оставить на 15 минут. Снять цедру с апельсина. Финики мелко порезать.

Взбить яйца, добавить растительное масло. Всыпать в яично-масляную смесь перемолотую овсянку, разрыхлитель, молотую корицу и имбирь. Тщательно перемешать.

Вмешать ложкой в тесто морковь, изюм, финики и цедру.

Выложить тесто в форму, выстеленную пергаментом. Сверху на тесто разложить банан, слегка утопить его в тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Пеките с удовольствием! Приятного аппетита! 🍴💕