Корзинки с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
#корзинки #выпечка
1 час. 20 мин
6 порций
20
Ингредиенты
Тесто:
Кефир 150 мл
Яйца 1 шт
ч. л Сода 1
ч. л Соль 1/2
л Подсолнечное масло 3 ст.
гр Мука (просеять) 400/450
Начинка:
Яблоки сладкие (мелко нарезать) 2 шт
Груши (мелко нарезать) 2 шт
л Сахар 1 ст.
гр Ванилин 1
Для смазывания:
Яйца 1 шт
Кунжут (для посыпки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста к кефиру добавляем яйцо, соль, соду и подсолнечное масло. Всё хорошо перемешиваем.
2
Частями добавляем просеянную муку и перемешиваем.
3
Формируем шар и месим пару минут. Тесто должно быть мягким. Накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.
4
Для начинки яблоки и груши мелко нарезаем. Добавляем к ним сахар и ванилин. Всё хорошо перемешиваем.
5
Спустя 30 минут из теста формируем колбаску и делим её на 12 частей. Формируем 6 шариков весом 70 гр и 6 шариков весом в 20 гр.
6
Раскатываем один большой и один маленький шарик. Внутрь кладëм начинку.
7
Формируем корзинку, как показано на видео.
8
Противень застилаем фольгой и припыляем мукой. Кладëм корзинки и смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 20/25 минут. До золотистого цвета.
9
4.931072
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!