avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Семенченко
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из...
16 порций

Ингредиенты

  • масло 180 г
  • мука 2,5 стакана
  • сметана 2 ст. л
  • разрыхлитель 1 ч. л
  • клубника 250 г
  • творог 400 г
  • яйцо 1 шт
  • сахар 150 г
  • абрикосы консервированные в сиропе
  • желе 50 г

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Масло порубить ножом с мукой, перетереть руками до состояния крошки. Сметану смешать с разрыхлителем, когда она вспенится, вылить в тесто, замесить, сформировать мягкий шар. Убрать в холод на 30 мин. Для начинки взбить яйцо с сахаром и творогом. Если начинка слишком густая, можно добавить сироп из консервированных абрикосов. Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружки подходящего размера и помещаем в формочки, плотно прижимаем к бокам и дну, дно накалываем вилкой.
2
В корзиночки накладываем крем, заполняем корзиночки кремом полностью (крем не убежит) Выпекаем при 180* 20 мин. Остудить в формочках до тёплого состояния, затем вынуть и остудить полностью.
3
Приготовить желе по инструкции на пакете. Развести порошок кипятком (250 мл) и хорошенько размешать до полного растворения. Клубнику нарезать ломтиками.
4
В остывшие корзиночки поверх творожной начинки наливаем 1-2 ст. л. желе.
5
Украшаем клубникой и кусочками абрикосов. Все фруктово-ягодные украшения поливаем желе из ложки и ставим в холодильник до полного застывания.
6
Желающие могут посыпать сахарной пудрой, но я обошлась без неё, зачем нам лишний сахар.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!