Молочные коржики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Мягкие и вкусные молочные коржики, как в детстве!
По рецепту Леси Конфедератовой...
2 ч
7
3
Ингредиенты
- горячего молока 80 мл
- сахара 140 г
- мягкого сливочного масла 80 г
- яйцо С0 1 шт
- разрыхлителя 1,5 ч. ложки
- ванилина 1,5 г
- муки 350 г
- желток для смазывания коржиков
- сахарная пудра по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Горячее молоко смешать с сахаром.
2
В отдельной ёмкости соединить мягкое сливочное масло и яйцо.
3
К яйцам с маслом добавить молоко с сахаром и перемешать.
4
Добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, оно будет немного липнуть к рукам. Если добавить больше муки, коржики получатся сухими. Готовое тесто убрать в холод на 1 час.
5
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной ~1 см и любой формой (у меня диаметр 10 см) вырезать будущие коржики. У меня получилось 14 штук.
6
Переложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать яичным желтком и вилкой нарисовать узор. Выпекать при 180°С 15 минут.
7
Готовые коржики можно посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно с охлаждённым молоком.
Приятного аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
3
4
1
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!