Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молочные коржики из школьной столовой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Те самые молочные коржики из советской школьной столовой!
Ингредиенты
- гр маргарина (сливочного масла) 250
- гр сахара (можно и меньше, кто не любит очень сладкое) 500
- яйцо 1
- гр молока 190
- чайной ложки соды 1/2
- чайной ложки соли 1/2
- гр разрыхлитель 10
- ванилин
- муки 1 кг
- яичный желток для смазывания 1
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры.
В чашу миксера выкладываем размягченное масло, высыпаем весь сахар и минут 10 взбиваем. Добавляем яйцо, продолжаем взбивать ещё минут пять.
К молоку добавляем соду, разрыхлитель, ванилин, соль. Все перемешиваем и вливаем к смеси в миксер.
Частями вводим просеянную муку. Готовое тесто отправляем в холодильник минут на 10-15.
2
Раскатываем пласт толщиной 6-7 мм. Вырезаем кружочки. Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазываем коржики желтком.
3
Выпекаем в духовке разогретой до 220 гр в режиме верх-низ на середине.
4
Идеально на полдник детям с кружкой молока!
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
