Шоколадный рулет с заварным кремом из блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Е ш ✈️
Очень нежный, вкусный десерт.
Ингредиенты
молока 1 л
яйцо 1
сахара 100 г
какао 4 л
растительного масла 2 ст. л.
соли и соды 1/2 ч. л.
мука
Заварной крем
молока 800 мл
яйцо 1
муки 1 ст. л.
крахмала 2 ст. л.
сливочного масла 100 г
сахара 150 г
ванили Щепотка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста, муки как на блины до густой сметаны, выпекаем тонкие блинчики.
2
Крем. Взбить в не пригорающей кастрюле яйцо с сахаром до бела, добавить муку, крахмал, ваниль, далее добавить молоко, все перемешать и поставить на огонь, непрерывно помешивая. Остудить крем и взбить с размягченным сливочным маслом до однородной, гладкой текстуры.
3
Собираем рулет. Намазать блин кремом, на него на половину наложить другой, опять намазать кремом. Свернуть в рулет, толщину рулета определите сами.
4
Поставить в пищевой плёнке рулет охладить, нарезать на бруски 3-4 см. И с горячим чайком...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!