Мини кексики

Name: Мини кексики
Yield: 3 порции
Ingredients: 🔹Мука пшеничная высшего сорта 🥐; 🔹Сахар 🍬; 🔹Ванильный сахар 🍭; 🔹Сливочное масло; 🔹Разрыхлитель 🍥; 🔹Яйца 🥚🐣; 🔹Молоко 🍼🥛; 🔹Соль 🧂; 🔹Чёрная смородина (у меня замороженная) 🍇

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маринчик 🤗✈

Вкусные и простые #фрукты #ягоды #рецептымосква ⠀#рецептыдлявсех ⠀#рецептыпп...

30мин

3 порции

Ингредиенты

🔹Мука пшеничная высшего сорта 🥐 230 гр

🔹Сахар 🍬 160 гр

🔹Ванильный сахар 🍭 10 гр

🔹Сливочное масло 100 гр

🔹Разрыхлитель 🍥 5 гр

🔹Яйца 🥚🐣 2 шт

🔹Молоко 🍼🥛 125 мл

🔹Соль 🧂 по вкусу

🔹Чёрная смородина (у меня замороженная) 🍇 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔸Сливочное масло растапливаем на маленьком огне и дать остыть. И перекладываем в глубокую миску, где будем готовить наше тесто. 🔸К маслу добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем миксером до мягкой текстуры. 🔸К полученной смеси добавляем постепенно по 1 яйцу и взбиваем до однородной белой консистенции.

🔸Вливаем к яичной массе молоко комнатной температуры и перемешиваем венчиком. 🔸Постепенно добавляем по 1 столовой ложке муку и разрыхлитель и взбиваем миксером до однородной консистенции

🔸Переливаем нашу консистенцию в силиконовые формочки на две трети (смазывать маслом не нужно, готовые кексики легко отойдут сами). 🔸Замороженную черную смородину промываем и укладываем в наши формочки, слегка придавливая ягоды внутрь. 🔸Выпекаем наши кексики в духовке при температуре 180 °С 35-40 мин, проверяя готовность зубочисткой. ⠀Приятного аппетита! Buon appetito! 😋

...