Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мини кексики

Name: Мини кексики
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Мука пшеничная высшего сорта; Сахар; Ванильный сахар; Сливочное масло; Разрыхлитель; Яйца; Молоко; Соль по вкусу; Чёрная смородина (у меня замороженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маринчик 🤗✈

Вкусные и простые #фрукты #ягоды #рецептымосква ⠀#рецептыдлявсех ⠀#рецептыпп...

30мин

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

349

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта 230 г
Сахар 160 г
Ванильный сахар 10 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 5 г
Яйца 2 шт.
Молоко 125 мл
Соль по вкусу
Чёрная смородина (у меня замороженная) 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔸Сливочное масло растапливаем на маленьком огне и дать остыть. И перекладываем в глубокую миску, где будем готовить наше тесто. 🔸К маслу добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем миксером до мягкой текстуры. 🔸К полученной смеси добавляем постепенно по 1 яйцу и взбиваем до однородной белой консистенции.

🔸Вливаем к яичной массе молоко комнатной температуры и перемешиваем венчиком. 🔸Постепенно добавляем по 1 столовой ложке муку и разрыхлитель и взбиваем миксером до однородной консистенции

🔸Переливаем нашу консистенцию в силиконовые формочки на две трети (смазывать маслом не нужно, готовые кексики легко отойдут сами). 🔸Замороженную черную смородину промываем и укладываем в наши формочки, слегка придавливая ягоды внутрь. 🔸Выпекаем наши кексики в духовке при температуре 180 °С 35-40 мин, проверяя готовность зубочисткой. ⠀Приятного аппетита! Buon appetito! 😋

...