
Мини кексики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маринчик 🤗✈
Вкусные и простые #фрукты #ягоды
#рецептымосква
⠀#рецептыдлявсех
⠀#рецептыпп...
30мин
3 порции
Ингредиенты
- 🔹Мука пшеничная высшего сорта 🥐 230 гр
- 🔹Сахар 🍬 160 гр
- 🔹Ванильный сахар 🍭 10 гр
- 🔹Сливочное масло 100 гр
- 🔹Разрыхлитель 🍥 5 гр
- 🔹Яйца 🥚🐣 2 шт
- 🔹Молоко 🍼🥛 125 мл
- 🔹Соль 🧂 по вкусу
- 🔹Чёрная смородина (у меня замороженная) 🍇 200 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
🔸Сливочное масло растапливаем на маленьком огне и дать остыть. И перекладываем в глубокую миску, где будем готовить наше тесто.
🔸К маслу добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем миксером до мягкой текстуры.
🔸К полученной смеси добавляем постепенно по 1 яйцу и взбиваем до однородной белой консистенции.
2
🔸Вливаем к яичной массе молоко комнатной температуры и перемешиваем венчиком.
🔸Постепенно добавляем по 1 столовой ложке муку и разрыхлитель и взбиваем миксером до однородной консистенции
3
🔸Переливаем нашу консистенцию в силиконовые формочки на две трети
(смазывать маслом не нужно, готовые кексики легко отойдут сами).
🔸Замороженную черную смородину промываем и укладываем в наши формочки, слегка придавливая ягоды внутрь.
🔸Выпекаем наши кексики в духовке при температуре 180 °С 35-40 мин, проверяя готовность зубочисткой.
⠀Приятного аппетита! Buon appetito! 😋



4.91298
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями