Спринг-роллы с мясным фаршем

Возьмите мелко перемолотый готовый фарш (у меня свинина, луковица, 2 зубчика чеснока, зеленый лук, укроп, петрушка, соль, перец, на кончике ножа молотый имбирь). С имбирем осторожнее - на любителя, дает сильный привкус.

Возьмите упаковку рисовой бумаги (100 г, количество не помню, около 15 листов). На упаковке написано, как из них готовить. Надо опустить на 2-3 секунды в теплую воду. Листы станут мягче, в них можно будет заворачивать начинку.

Заверните фарш в замоченные листы бумаги. Готовые роллы жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.