ПП тирамису

Name: ПП тирамису
Yield: 4 порции
Ingredients: рисовой муки; Яйца; разрыхлителя; детского пюре; подсластитель; кофе; мягкого творога; греческого йогурта; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аделина

Десерт получился очень нежным и пропитанным. Сохраняйте рецепт и готовьте со мной.

45 минут

4 порции

Ингредиенты

рисовой муки 75 г

Яйца 2

разрыхлителя 7 г

детского пюре 80 г

подсластитель

кофе

мягкого творога 250 г

греческого йогурта 250 г

желатина 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит: 1️⃣ Отделяем белки от желтков. 2️⃣ К желткам добавляем детское пюре, муку, подсластитель, разрыхлитель. Перемешиваем. 3️⃣ Белки (с щепоткой соли) взбиваем до мягких пиков. 4️⃣ Объединяем получившиеся массы. 5️⃣ Готовое тесто убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Крем: 1️⃣ Желатин заливаем 30 мл воды. 2️⃣ Отправляем в микроволновку до растворения желатина. 3️⃣ Все ингредиенты перемешиваем, добавляем желатиновую смесь.

Завариваем крепкий кофе. Готовый бисквит нарезаем на кусочки. Пропитываем в кофе. Слоями собираем десерт. Готовому десерту дать пропитаться 5-6 часов.

...