
ПП тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аделина
Десерт получился очень нежным и пропитанным. Сохраняйте рецепт и готовьте со мной.
45 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- рисовой муки 75 г
- Яйца 2
- разрыхлителя 7 г
- детского пюре 80 г
- подсластитель
- кофе
- мягкого творога 250 г
- греческого йогурта 250 г
- желатина 10 г
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Бисквит: 1️⃣ Отделяем белки от желтков.
2️⃣ К желткам добавляем детское пюре, муку, подсластитель, разрыхлитель. Перемешиваем.
3️⃣ Белки (с щепоткой соли) взбиваем до мягких пиков.
4️⃣ Объединяем получившиеся массы.
5️⃣ Готовое тесто убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
2
Крем: 1️⃣ Желатин заливаем 30 мл воды.
2️⃣ Отправляем в микроволновку до растворения желатина.
3️⃣ Все ингредиенты перемешиваем, добавляем желатиновую смесь.
3
Завариваем крепкий кофе.
Готовый бисквит нарезаем на кусочки. Пропитываем в кофе. Слоями собираем десерт.
Готовому десерту дать пропитаться 5-6 часов.



4.99585
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)