Блинный рулет с шоколадным кофе для пп

Name: Блинный рулет с шоколадным кофе для пп
Ingredients: Для блинов:; молока; яйцо; сахара (сахзам. по вкусу); соли и соды; стол. л растит. масла без запаха; кипятка; рисовой муки; пшеничной (цельнозерновой) муки; Для крема:; молока; кофе; с горкой какао порошка; стол. л сахара; стол. л кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#масленица Это очень вкусный рулет из блинов приготовленных по рецепту подходящему для...

Ингредиенты

Для блинов:
молока 300 мл
яйцо 1
сахара (сахзам. по вкусу) 1 ложка
соли и соды 1/2 ч. л
стол. л растит. масла без запаха 1
кипятка 100 мл
рисовой муки 80 грамм
пшеничной (цельнозерновой) муки 80 грамм
Для крема:
молока 300 мл.
кофе 1 ч. л
с горкой какао порошка 1 ч. л
стол. л сахара 3
стол. л кукурузного крахмала 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала приготовим крем. Для этого ставим молоко на плиту и начинаем нагревать, добавляя какао, кофе и сахар (сахзам.) и не давая молоку закипеть всыпаем просеянный крахмал 1 стол. ложку тщательно мешая, затем еще одну ложку крахмала, также мешая, но не давая закипеть. Довести до загустения. Снять с плиты и остудить

Пока крем остывает приготовим блинчики. Молоко немного подогреть, посолить, всыпать сахар и добавить яйцо перемешать венчиком

Всыпаем обои виды муки и перемешать. Всыпать соду и кипяток. Перемешать. Перед выпечкой влить растит. масло.

Выпекать в сковороде с антипригарным покрытием, смазав только перед выпечкой растит. маслом.

На столе выкладываем блинчики в пласт

Смазываем кремом

И сворачиваем в рулет

Заворачиваем рулет в пищевую пленку и убираем в холодильник для пропитки. Желательно на ночь.

Нарезаем рулет на кусочки и подаем к чаю. Очень вкусно!

...