1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Белорусские драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Восхитительный, сытный завтрак, легко приготовить особенно ранним летом и весной, когда...
40 минут
2 Порции
9
Ингредиенты
- Картофель молодой 110 грамм
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 5 грамм
- Укроп 1 веточка
- по вкусу Соль
- по вкусу Смесь перцев
- Базилик 1 щепотка
- Петрушка 1 щепотка
- Чеснок 1 щепотка
- маленького репчатого лука 1 головка
- 1 чайная ложка муки, если тесто получится жидким
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очистить картофель, натереть на мелкой терке, натереть лук. Смешать все, добавить сметану, яйцо, соль, перец, специи, зелень. Лук и сметану добавляется, чтоб картофель не потемнел.
2
Все хорошо перемешать, взбить вилкой, как тесто на оладушки. Добавить муки. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть не слишком жидким.
3
Разогреваем хорошо сковороду антипригарную, смазываем маслом. Накладываем ложкой маленькие драники на сковороду. На маленьком огне даём пропечься одной стороне, затем переворачиваем на другую.
4
Повторяем третий шаг, пока всю массу не пропечете. Чтобы драники оставались тёплыми, следуем их накрыть сначала бумажным полотенцем, а затем пару обычных полотенец. Тогда они не остынут и будут вкусными.
5
Вот такая порция получается. Подавать можно со сметаной, греческим йогуртом или «мочанкой». Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
