1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пп-панкейки без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Хегай
Этот рецепт подглядела в видео девушки-вегана, но за неимением кокосового молока...
15-20 минут
3-4 порции
14
Ингредиенты
- банан (чем темнее, тем слаще будут панкейки) 1
- овсяных хлопьев долгой варки 100 грамм
- молока (смотрите по консистенции) Около 100 мл
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для начала смолоть овсянку в муку любым доступным способом. Конечно, использовать можно любую муку, но овсяная крупа богата клетчаткой и углеводами, а следовательно и мука из неё более питательная, чем обычная. После добавляете к овсяной муке банан, предварительно размяв его вилкой, по желанию на этом этапе можно добавить любые специи: корицу, сахар, имбирь, кардамон и т. д. Тесто будет довольно липкое и густое, поэтому вливаете необходимое кол-во молока. Мне понадобилось где-то 80 мл.
2
Тесто должно быть не слишком жидким, по консистенции напоминает нежирную сметану.
3
Ставьте сковороду на огонь, затем выпекайте панкейки на разогретой сковороде с маслом или без (по вкусу). Когда край панкейка слегка подрумянется - переворачивайте и буквально 30-40 сек на другой стороне и он готов!
4
Украшаем ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой. У меня была шоколадная глазурь, вишня, миндальные лепестки и сметана. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
