Грибной салат

Name: Грибной салат
Ingredients: Картофель; Яйца; Грибы шампиньоны; Лук; Маринованные огурцы; Консервированный горошек; Майонез; Соль, черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#салаты #закуски

Ингредиенты

Картофель 3 шт

Яйца 3 шт

Грибы шампиньоны 400 гр

Лук 1 шт

Маринованные огурцы 3 шт

Консервированный горошек 200 гр

Майонез 3 ст.л

Соль, черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить лук, нарезать его полукольцами и немного обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета. Затем нужно добавить в сковороду вымытые и порезанные шампиньоны и жарить на сильном огне минут 10, после чего убрать с огня и только потом посолить.

В подсоленной воде отварить очищенный картофель до готовности (примерно 30 минут), остудить и нарезать небольшими кубиками.

Также нужно отварить яйца вкрутую (в течение 10 минут), потом остудить и нарезать кубиками.

Далее необходимо выложить в миску картофель, яйца, грибы, порезанные кубиками маринованные огурцы, консервированный горошек, добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.