Русская кухня Завтрак

Кабачковые оладушки

Name: Кабачковые оладушки
Yield: 10 штук
Ingredients: Кабачки (у меня молоденькие, небольшого размера); яйца; Мука; Укроп; по вкусу Соль, перец; чайной ложечки Разрыхлитель; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Быстро, вкусно, полезно...

20 минут

10 штук

Ингредиенты

Кабачки (у меня молоденькие, небольшого размера) 2 шт

яйца 2

Мука 3 ст. л.

Укроп

по вкусу Соль, перец

чайной ложечки Разрыхлитель пол

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки вымыть. Натереть на мелкой тёрке, к натертым кабачкам добавить 2 яйца, мелко нарезанный укроп, посолить, добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать.

Разогреть сковородку. Смазать растительным маслом. Столовой ложкой выложить оладьи. Жарить кабачковые оладьи на среднем огне сперва с одной стороны до золотистости (1-2 минуты). Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны, до румяной корочки. Подаём со сметаной.