
Драники с яйцом пашот🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darya Guzeeva
15 минут
5 порций
3
Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- соль, Перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натираем на мелкой терке картофель и лук. Если картофель дал много воды можно немного отжать.
2
Делаем без муки и яиц. В картофеле и так много крахмала, он и сделал сцепку. Если ввести яйцо, то придётся и муку.(и могут подучится уже не драники, а картофельные оладьи).
3
Солим, перечим по вкусу. И хорошо перемешиваем.
4
На хорошо разогретую сковороду, рыхлым слоем (так быстрее пропечется). По 5 минут под крышкой с каждой стороны на среднем огне.
5
Разбиваем яйцо в ситец для того, чтобы весь водянистый белок сцедился, (чем старше яйцо, тем больше водянистого белка)
6
Воду слегка солим. После закипания убавляем огонь и вводим наше яйцо. Варим 2 минуты.
7
Всем приятного аппетита❤️💋 мой Инстаграмм d_dasha_a там много интересного и вкусного.👌



4.811991
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)