Тонкие налистники

Name: Тонкие налистники
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: яйца; молока; муки; подсластитель по желанию; соли; корицы; ванили; разрыхлителя; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор young.cooker ✈️

Очень нежные, тонкие и мягкие блинчики со сладкой или соленой начинкой 😋 Очень...

30 мин

4 порции

Ингредиенты

яйца 2
молока 500 мл
муки 200-250 гр
подсластитель по желанию
соли 1 ч. л.
корицы щепотка
ванили щепотка
разрыхлителя 5 гр
растительного масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с подсластителем (если добавляете), солью, ванилином и корицей. Вливаем примерно 100 мл молока.

Всыпаем всю муку, разрыхлитель, перемешиваем. Выливаем оставшееся молоко. Тесто должно получиться достаточно жидким. Добавляем растительное масло.

Я смазываю сковороду небольшим количеством масла один раз, больше не смазываю. Но если у вас не а/п сковорода, то лучше смазывать каждый раз. Выливаем черпак теста на сковороду и выпекаем по минутке с двух сторон. Так жарим все блинчики.

Начинка может быть любой: соленой или сладкой. Можно есть просто с вареньем или сгущенкой. Ну а можно завернуть внутрь, например, творог, красную рыбу с рикоттой или сыр с ветчиной и т. д. Приятного аппетита! ❤️