
КЕКС "Столичный" За 40 минут По ГОСТу. Классическое Кексовое Тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор ARION
Готовил первый раз. Но получился он у меня идеально. Выпекал не как все по 1,5 часа, а...
45 минут
5-6 порций
4
Ингредиенты
- Сахар 100 гр
- Сливочное масло 170 гр
- Изюм 50 гр
- Яйцо 3 шт
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 ч. л
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром, ванилином и солью.
2
Добавляя по 1 яйцу, продолжаем взбивать.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем. Небольшими порциями добавляем сухую смесь в сливочно - яичную.
4
Хорошо перемешиваем до однородности.
5
Промытый и просушенный изюм добавляем в тесто.
6
Чтобы тесто не прилипло, смазываем форму для выпечки сливочным маслом и обсыпаем мукой.
7
Выкладываем тесто в форму.
8
Делаем мокрой лопаточкой по центру борозду.
9
Выпекаем 40 - 45 минут при 160 С.
10
Столичный кекс готов!



5498
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)