Абрикосы в собственном соку

Абрикосы моем и убираем косточки. Укладываем в банки и пересыпаем сахаром. На банку 650 гр 8 ст. л. сахару. Накрываем крышками и ставим чтобы пустил сок.

Когда сок начал появляться льем по 2 ст. л. лимонного сока. Ставим стерилизоваться. Как только вода закипела я держу баночки по 7 минут и закатываю. Сахар который остался на дне, просто немного потрясти баночку и все.