Абрикосы с грецким орехом и сгущенкой

Перетереть маргарин с сахаром.

Добавить яйца, щепотку соли, сметану. Всё смешать. Соду погасить уксусом. Перемешать.

Добавить муку и замесить тесто. Накатать шариков и придать им форму.

Выпекать в разогретой духовке до 180° 20-25 мин. Печенье достаем из духовки и делаем отверстие для начинки. Отверстие делаем в горячем печенье!!! Если остынет, то будет ломаться!

В отверстие кладем варёную сгущёнку и половинку грецкого ореха. Две половинки соединяем.

3 ст.л сметаны Сахар по вкусу 2 ст.л сливочного масла (мягкого) Всё перемешать до однородности. Обмазать абрикос и обвалять в крошке(которую достали из печенья)

Я пару абрикосов обмакнула в пищевом красителе и обкатала в сахаре. Приятного чаепития!