Выпечка Пицца

Пицца как в детстве

Name: Пицца как в детстве
Ingredients: тёплая вода; сахар; соль; сухие дрожжи (автор не назвал сколько дрожжей добавлять); мука; сливочное масло; Кетчуп или томатная паста для смазывания теста; Майонез; репчатый лук; колбаса варёная; морковь; Маринованные огурцы по желанию; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

По рецепту автора _likes_to_eat_

Ингредиенты

тёплая вода 300 мл.

сахар 1 ст. л..

соль 1 ч. л.

сухие дрожжи (автор не назвал сколько дрожжей добавлять) 1 пачка

мука 500 гр.

сливочное масло 30 гр.

Кетчуп или томатная паста для смазывания теста

Майонез

репчатый лук 0,5 головка

колбаса варёная 200 гр.

морковь 1 шт.

Маринованные огурцы по желанию

сыр 150-200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растопить сливочное масло и оставить в сторону.

Сделать начинку, нарезать мелко колбасу, огурцы, репчатый лук, на крупной тёрке натереть морковь, положить всё в миску заправить майонезом, получится как салат.

Для теста налить тёплую воду в ёмкость, добавить 1 ст. л. сахар и высыпать дрожжи, через 5-10 мин. дрожжи начнут действовать, на поверхности образуется шапочка из дрожжей

Добавить 1 ч. л. соль, сливочное растопленное масло, добавить муку и замесить тесто, тесто не должно быть тугим и не прилипать, скатать в шарик и оставить на 5-10 мин. Затем обмять и оставить шарик на 30 мин. Шарик увеличится, разделить его на 6-8 небольших шариков и раскатать.

Сверху смазать кетчупом или томатной пастой (я немного смазала), оставить место под бортики, выложить начинку и посыпать натёртый сыром.

При тем. 180 гр. выпекать до тех пор, пока бортики не подрумянятся.