1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тортилья испанская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#Испания #отпуск Испанская тортилья (tortilla de patatas) — традиционный испанский...
1 час
3 порции
2
Ингредиенты
- Яйца куриные 4-5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Соль 0,5 чайной ложки
- Масло растительное для жарки картофеля и тортильи
- Картофель 3-4 штуки — 500 грамм
- Чеснок (при желании) 2 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель разрезаем на 4 части, каждую часть нарезаем на мелкие пластинки. Обжариваем картофель на сковороде в растительном масле.
2
Добавляем мелко нашинкованный лук. Солим. Добавляем порезанный чеснок.
Жарим вместе с луком до готовности картофеля.
(Этап жарки можно начать с лука, который слегка обжаривается в растительном масле, позже к нему добавляется картофель и чеснок).
3
Яйца взбиваем венчиком.
В емкость с яйцами перекладываем горячий картофель. Перемешиваем.
4
Сковороду смазываем растительным маслом, перекладываем в нее картофель с яйцами.
Жарим 3-5 минут на среднем/слабом огне на одной стороне.
Переворачиваем с помощью тарелки.
5
Жарим 3-5 минут на среднем/слабом огне на другой стороне.
Наша сытная испанская тортилья готова.
Перекладываем тортилью на тарелку. Разрезаем на кусочки как тортик.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
