Мохито с крыжовником

Крыжовник помыть, поместить в блендер и измельчить. Затем добавить мяту и сахар. Если будете использовать не минеральную воду, а спрайт или швепс, то сахара уменьшить до 1 ст. л. Измельчить.

Добавить к измельчённой массе в блендер 100 мл. газированной воды и процедить через сито. Полученную крыжовнично-мятную жидкость и газированную воду убрать в холодильник минимум на 1 час для охлаждения.

Затем разлить крыжовнично-мятную жидкость по стаканам. Лайм помыть, нарезать на колечки и разложить по стаканам. Можно его помять ложечкой, чтобы отдал побольше сока. Добавить холодную газированную воду и украсить по желанию.