Оладьи из кабачков с фаршем

Кабачок натереть на мелкой терке (я брала один средний), хорошо отжать.

Лук натереть на терке, укроп порезать. Смешать кабачок, фарш, лук, укроп, яйцо, муку (3 ст. ложки).

Обжариваем на сковороде.

Получается очень вкусно! Подумаете, что выглядит как котлетки, но нет, это очень нежные оладьи, фарш добавляла немного, для вкуса.👌

Натертого кабачка получилось много, я добавила натертую морковь, петрушку, яйцо, муку и сделала оладьи уже без фарша, тоже получилось вкусно. 😋