Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель Рёшти с сыром и яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#кукпадготовит
Простой, вкусный и сытный завтрак!
Ингредиенты
- Картофеля 4 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сыра 50 г
- Яблоко (по желанию) 1
- Чеснока 2 зуб.
- Муки 1-2 ст. л.
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
- Для гарнира:
- Яйцо 1 шт.
- Греческого йогурта 1-2 ст. л.
- Помидорки черри 2-3
- Свежий огурец 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель натереть на тёрке, замочить холодной водой, промыть, откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь воде.
2
Добавить (по желанию) натёртые сыр, яблоко и чеснок, пропущенный через пресс.
3
Добавить яйца, муку, соль перец, хорошо перемешать и жарить в виде большой лепёшки, как драники.
4
Для гарнира, пожарить яйцо особым способом: яйцо разбить в пиалу и аккуратно вылить на раскалённую сковороду. Сковороду отключить и пусть яйцо «доходит» до готовности: белок прожаривается, а желток, остаётся жидким. Помидорки разрезать пополам и положить на сковороду, рядом с яйцами, посолить, поперчить.
5
На тарелку, выкладываем картофельную лепёшку, на неё, аккуратно - яйцо, жареные помидорки, нарезанный огурчик, йогурт, украшаем зеленью, у меня - базилик и наслаждаемся необычным и вкусным завтраком!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
