Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🇨🇭 Рёшти 🇨🇭
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#Швейцария #отпуск Швейцарские рёшти, действительно, похожи на драники, но в тоже время...
30 мин.
Ингредиенты
- картофеля 4 шт.
- лука 1 шт.
- сливочного масла 100 гр.
- тимьяна 0,5 ч. л.
- сушеного укропа 1 ст. л.
- соль
- опят маринованных 200 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
По поводу картофеля. Отваривать его до полуготовности или нет - решать вам. Совет: лучше отварить!!!!!
В данном рецепте я картофель отваривала и натёрла на тёрке.
2
Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю. Из специй добавьте сушеный тимьян. Посолите.
3
Теперь самое интересное. В сковородке разогрейте сливочное или растительное масло, выложите весь картофель в сковородку и прижмите его лопаткой. Посыпьте сверху сушеным укропом и не перемешивая жарьте на среднем огне.
4
Когда зажарится с одной стороны, аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны. Суть рёшти в том, что картофель должен схватиться одной корочкой, которая удержит картофель одной лепёшкой.
5
Подайте с рёшти жареные грибы с луком или маринованные (в моем случаи). Идеальное сочетание.
6
Выложите грибы сверху на рёшти. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
