Швейцарский завтрак 🧇 решти с колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Традиционное блюдо швейцарцев – Рёшти ( или рёсти). Готовят его двумя способами....
30 минут
1 порция
18
Ингредиенты
картофель 1 шт
воды 250 мл
сливочного масла 5 грамм
Соль по вкусу
томат Черри 40 грамм
куриной сосиски 1 шт
моцареллы в рассоле 15 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель 🥔 хорошо промыть, очистить. Залить водой. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, положить промытый картофель, уменьшить температура и варить под крышкой до готовности.
2
Воду слить в отдельную емкость, размягчить картофель, периодически добавляя картофельный отвар. Делаем пюре. Оно не должно быть жидким. Затем присолить по вкусу. Добавить кусочек масла и все хорошо взбить венчиком.
3
Использовать будем моцареллу в рассоле, слить его и добавить кусочек в пюре, хорошо перемешать венчиком до кремообразного состояния.
4
Закипятить воду, добавить сосиску и проварить минуту. Затем достать и разрезать пополам.
5
Подготовленный решти переложить на разогретую сковороду и обварить до золотой корочки, периодически переворачивая.
6
Выложить сосиски в сковороду к картофелю и обжарить с двух сторон.
7
Томаты Черри промыть, разрезать пополам, Удалить плодоножку. Выкладываем сначала сосиски, затем решти и сверху кладём Черри. Завтрак готов.
8
Приятного аппетита 😋
4.871520
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!