Лепёшка на завтрак с картошкой и колбасой

Name: Лепёшка на завтрак с картошкой и колбасой
Yield: 4
Ingredients: Мука 150 гр.; Сл. масло 50 гр.; Молоко 150 мл.; Соль; Колбаса 200 гр.; Картофельное пюре; Сыр 100 гр.; Петрушка; Майонез 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор ДЮША НА КУХНЕ

Приготовим отличный завтрак. Лепёшка с картошкой и колбасой.

Ингредиенты

Мука 150 гр.

Сл. масло 50 гр.

Молоко 150 мл.

Соль

Колбаса 200 гр.

Картофельное пюре

Сыр 100 гр.

Петрушка

Майонез 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку отправляем муку. Добавляем соль по вкусу. Наливаем молоко и добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто. После замеса накрываем крышкой и на 30 минут забываем. Убираем в холодильник.

Колбасу натираем на крупной тёрке. Зелень измельчаем. Если есть картофельное пюре отлично, нет сварите. В чашку к колбасе добавляем пюре и зелень. Можно посолить и поперчить. И две ложки майонеза или сметаны. Перемешать. Сыр натереть на тёрке.

Достаем тесто и раскатываем круг толщиной 0.5 см. В середину выкладываем сыр, а сверху начинку. Берём край теста и начинаем защипывать к центру. Аккуратно раскатаем наш пирог чтобы тесто не порвалось. Толщина произвольная. Делаем надрезы сверху. Смазываем желтком и отправляем в духовку 180° пока не подрумянится. Готово! Приятного аппетита!