Куриные оладьи Оладьи

Куриные оладьи

Name: Куриные оладьи
Yield: 28
Ingredients: Фарш куриный 900 г; Лук репчатый 1 шт; Яйцо 2 шт; Молоко 1/3-1/2 стакана; Соль, перец ч/м по вкусу; Укроп по желанию; Мука 1-2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Всё очень просто, оладий больше чем просто котлет и дети едят их охотнее.

Ингредиенты

Фарш куриный 900 г

Лук репчатый 1 шт

Яйцо 2 шт

Молоко 1/3-1/2 стакана

Соль, перец ч/м по вкусу

Укроп по желанию

Мука 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

У меня был готовый фарш, но вы можете приготовить его самостоятельно. Лук чистим, моем, нарезаем мелким кубиком и отправляем в фарш, добавляем яйца, муку, специи и хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем молоко, регулируйте густоту. Хорошо перемешать. Ставим сковороду с маслом, разогреваем. Выкладываем фарш по половинке столовой ложки, ложку смачиваем в воде, придаëм форму оладий.

Жарим на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Затем готовые оладьи перекладываем на противень и в духовку минут на 5. Подаëм с гарниром или можно использовать для бутербродов. Приятного аппетита!!