
Салат из персика и сыра "Жёлтый" 🍑🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток 🤗🥰
Сегодня сладкий салат на который меня вдохновил...
7-10 минут
1 порция
1
Ингредиенты
- крупный персик 1
- сыра (в идеале козьего, но у меня адыгейский) 2 кусочка
- мёда 1 ч.л.
- сахар-песок для карамели 1 ст.л.
- сок половины лимона/лайма
- зелень любая, лучше базилик
- мяты веточка
- изюма (по желанию) горсть
- масло сливочное топлёное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В сковороду кладём масло и всыпаем сахар. Нагреваем и добавляем дольки персиков. Рядом жарим сыр. Должна получиться лёгкая карамельная корочка. Обжариваем с двух сторон.
2
А пока жарятся персики с сыром делаем заправку. Смешать чуть подогретый мёд с соком лимона/лайма и мелко рубленой зеленью мяты. Она придаст салату свежесть. Выкладываем на тарелку красиво. Заливаем соусом тёплые персики и сыр. Добавляем зелень. Украшаем на ваш вкус. Можно добавить съедобные цветы. Приятного аппетита!😋💯👍🍑
3
У меня получился очень желтый салат. Взрыв вкуса и восторга! Класс!👏



4.831822
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)