4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат из свеклы и кабачков (на зиму)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся С.
#кабачки #свекла #назиму #сезонкабачков #заготовки2020
1,5 часа
3,5 литра
7
Ингредиенты
- Кабачков 2 кг
- Свеклы 1 кг
- Репчатого лука 1 кг
- Сахара 200 г
- Растительного масла 100 мл
- Соли 2 ст. л.
- Уксуса 9% 100 мл
- Черного молотого перца 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть (если плоды перезревшие — очистить от кожуры и семечек) и натереть на самой крупной терке.
2
Свеклу помыть, почистить и тоже натереть на крупной терке.
3
Лук почистить и нарезать тонкими продолговатыми кусочками.
4
Кабачки, свеклу и лук сложить в кастрюльку, добавить сахар, растительное масло, соль и черный молотый перец. Варить 35 минут (с момента закипания) на маленьком огне.
5
Спустя указанное время добавить уксус, хорошенько перемешать и проварить еще 5 минут.
6
Готовый салат горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
