Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в Ореховом соусе, вдохновлённые Грузинской Кухней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса в Стране Вкусняшек
Невероятно удачное сочетание орехового соуса и полезнейших кабачков. Этот рецепт...
45 минут
2 порции
Ингредиенты
- кабачок среднего размера 1
- грецких орехов 150 г
- кинзы и пара веточек мяты Пучок
- чеснока 2-3 дольки
- Тофу или любого Вашего любимого сыра 100 г
- кокосового молока или 10% сливок животного происхождения 30 мл
- Кокосовое или оливковое масло для жарки
- Соль, перец по вскусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грецкие орехи, кинзу, мяту (только листики), соль и чеснок отправить в чашу блендера и измельчить до пастообразного состояния.
2
Тофу потереть на крупной терке.
3
Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие ленты.
4
В сковороде разогреть кокосовое или оливковое масло.
5
Отправляем кабачковые ленты в сковороду, добавляем немного соли и перца, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.
6
Готовые кабачки выкладываем на тарелку и уберём в сторону, займёмся соусом.
7
В той же сковороде сделаем соус: выкладываем ореховую массу в сковороду, при самом медленном огне.
8
Добавляем тофу и кокосовое молоко и тщательно перемешиваем в течение 2-3 минут.
9
Возвращаем кабачки в сковороду с соусом, тщательно перемешиваем и выключаем огонь. Блюдо готово.😊
10
Видео на моем ютуб канале😉 Приятного аппетита.🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
