
Сладкая курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gaming Drc
1 час 30 мин
4 порции
7
Ингредиенты
- Курица
- Изюм горсть
- Паприка по вкусу
- Соевый соус 100 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Мед 1 ложка
- Куркума 1 чай. Ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берём курочку, я беру на рынке, они там не такие нашпигованные как в магазине.
2
Тщательно промываем холодной водой, удаляем остатки пуха, перьев.
3
Переходим к маринаду, смешиваем соль, куркуму, перец чёрный (дробленый) немного парики, добавляем соевый соус, перемешиваем. В оставшийся маринад добавляем ложку мёда и тщательно размешиваем, он нам ещё пригодится.
4
Замачиваем на полчаса изюм.
5
Тщательно обмазываем курочку маринадом и оставляем на 30-40 минут.
6
Разогреваем духовку до 180°, фаршируем курочку изюмом, дабы крылья у курочки не подгорели я их заматываю фольгой (чисто эстетически😁).
7
Через 30 минут берём оставшийся маринад, обильно смазываем нашу курочку и накрываем грудку опять же фольгой, уменьшаем температуру в духовку до 160, ждем ещё 40-50 минут.
8
Достаём нашу курочку, убираем изюм изнутри (он сделал свое дело, ну тут кому как, на вкус и цвет как говорится...) Приятного аппетита друзья.



4.99576
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)