Омлет с творогом на сковороде 😍

Вбить яйца в тарелку, добавить к ним немного молока. Я лью примерно по 2 столовые ложки молока на одно яйцо. Слегка взболтать получившуюся массу, также подсолить ее и немного поперчить.

В яично-молочную жидкость кладу творог. Можно использовать зернистый творог или более нежную, гладкую массу. Бывает такой творог в пачках, он как перетертый, такой мягкий и без крупинок, он тоже подходит, главное, чтобы состав был натуральным. Пару раз перемешать яичную массу творогом, чтобы не было скопления творога в одном месте.

Прогреть сковороду со сливочным маслом, когда оно начнет чуть шипеть, то выливаем омлет на сковородку. Прикрываем крышкой и жарим на медленном огне. Через 5-7 минут омлет прожарится, станет более пышным и румяным.

Выкладываем готовый омлет на тарелку. Приятного аппетита!!!!!!