Картошечка в мундире на сковороде!!!

Name: Картошечка в мундире на сковороде!!!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Картофель молодой; Соль, перец; Масло сливочное; Растительное масло; Чеснока; Зелень на ваш выбор (укроп, петрушка, зел.лук)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Мокерова ✈️

Готовлю для своей семьи! И Советую Вам!!

30 минут

Ингредиенты

Картофель молодой 1 кг
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное 40 грамм
Растительное масло 3 ст. л
Чеснока Головку
Зелень на ваш выбор (укроп, петрушка, зел.лук)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

И так, для начала возьмём глубокую чашку, насыпем туда наш картофель молодой, зальём холодной водой на 5 минут, чтобы с него омылась грязь, затем хорошо ещё раз промоем от грязи и пыли.

Если картошинки большеваты можно их разрезать напополам, далее берём сковороду нальём туда 3 ст. л. растительного масла и затем сливочного, разогреваем хорошо сковороду.

В сковороду с маслом отправляем наш картофель(от кожуры не чистим) и равномерно разложим, далее закроем крышкой обжариваем картофель 7 8 минут, перемешаем и снова жарим еще 7-8 минут.

Как картошечка подрумянилась до золотистого цвета, затем подсолим, поперчим, перемешаем, добавим чеснок и зелень, накрываем крышкой на 10 минут.