2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Яйцо Пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор #РецептыХолостяка
#РецептыХолостяка #ПП #Завтрак #Яйцо #Перекус #Еда #Пашот #Рецепт
10 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- Вода
- Яйцо куриное
- Уксус 1 ст. л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Берем не большую кастрюлю, добавляем половину столовой ложки соли.
2
На 1 литр воды добавляем столовую ложку уксуса (для того, чтобы клубок лучше завязался).
3
Как только появятся первые признаки закипания (градусов 80-90), делаем воронку и опускаем аккуратно яйцо, при этом чашку с яйцом следует держать как можно ближе к воде.
4
Варить яйцо пашот 3-3,5 минуты, за это время белок полностью схватится, а желток останется внутри жидким.
5
Вынуть яйцо из воды шумовкой и положить (вместе с шумовкой) на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку, чтобы стекла вода. Яйцо пашот готово.
6
Выкладываем яйцо на хлеб и посыпаем прованскими травами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
