Минтай в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- минтай 1 кг
- гр сметана 400
- чеснока 3 зуб
- по вкусу Соль, укроп, перец чёрный молотый
- ст л масло подсолнечное 3
- морковь 1 шт
- приправа для рыбы 1 ч. л.
- мука пшеничная 4 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу моем, срезаем плавники. Разрезаем на порционные куски, посыпаем приправой для рыбы и даём постоять.
2
Сметану смешиваем с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
3
Морковь очищаем, натираем на крупной терке, обжариваем с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваливаем в муке, обжариваем с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.
4
Выкладываем на рыбу морковь, сверху поливаем сметанным соусом. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь, тушим рыбу 15 минут и готово. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!