Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай тушеный в молочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
Этому рецепту приготовления минтая меня научила сноха, жена моего старшего брата, когда...
Ингредиенты
- Минтай 3 шт (средний)
- Молоко 200 мл.
- Соль по вкусу
- Специи для рыбы любимые по вкусу
- Луковица 1 шт.
- Масло растительное для обжарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты. Тушки минтая почистить, промыть, удалить внутри черную пленку, обрезать плавники, хвостики, обсушить. Луковицу почистить, ополоснуть, обсушить. Отмерить другие сухие, жидкие продукты.
2
Лук нарезать покрупнее кубиками. Минтай нарезать порционными кусками, сполоснуть, обсушить бумажным полотенцем, сложить в емкость,
посолить, добавить специи, перемешать и залить молоком на 3 часа.
3
Обжарить лук до запаха в предварительно разогретой сковороде с маслом, выложить туда же рыбу, обжарить с 2-х сторон.
4
Влить молочный маринад, в котором находился минтай, довести до кипения, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности (15 минут).
5
По окончанию времени выключить плиту, оставив на ней сковороду с приготовленным минтаем на 10 минут.
Подавать к столу с гарниром, овощами, солониной.
Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
3
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
